300 gr. di farina
160 ml di latte
Un cucchiaino di zucchero e uno di sale
Un cucchiaio d’olio
Un cubetto di lievito
Sciogliere il lievito insieme al latte. Aggiungere sale, zucchero ed olio, amalgamare con la farina quanto basta. Lavorare l’impasto fino a creare tanti calzoncelli per poi riempirli con prosciutto o altri salumi.