Salerno. Il mercato di “Campagna amica” Coldiretti fa il suo “esordio” domani al parco Pinocchio di Salerno. L’appuntamento è dalle 9.00 alle 13.00, con l’allestimento di stand dove i cittadini potranno trovare tutto il meglio dell’agroalimentare salernitano.
La scelta di raddoppiare gli appuntamenti del mercato “Campagna amica” a Salerno città è dettato dalla forte richiesta di produzioni tipiche da parte dei consumatori: “Quello della vendita diretta – sottolinea il direttore Salvatore Loffreda – è un fenomeno sempre più in crescita. Il risparmio è solo una delle ragioni che spinge all’acquisto perché la scelta è fortemente condizionata dalla ricerca di cibi sani, di informazioni sui prodotti e dal bisogno di essere rassicurati su quello che si mette nel piatto.
Non è un caso – conclude Loffreda – che il tempo di permanenza nei Mercati è in media di 35 minuti. I prodotti più acquistati sono verdura, frutta, formaggi, salumi, vino, olio, frutta secca e miele”.
